Hội LHPN thị trấn Vạn Giã phối hợp Phòng Kinh tế huyện mở lớp truyền nghề làm bánh rau câu 4D

Nhằm thúc đẩy sự phát triển các ngành nghề truyền thống góp phần quan trọng trong việc phát triển kinh tế tại địa phương, tạo việc làm, tăng thêm thu nhập cho chị em cán bộ hội viên phụ nữ. Vừa qua, Hội LHPN thị trấn Vạn Giã, huyện Vạn Ninh phối hợp với Phòng Kinh tế huyện tổ chức truyền nghề  “Lớp làm bánh rau câu 4D” cho  hơn 60 hội viên, phụ nữ trên địa bàn thị trấn Vạn Giã. Chị Phạm Nguyễn Thị Hồng Vân - Chủ tịch Hội LHPN thị trấn Vạn Giã trực tiếp truyền đạt kiến thức và kỹ năng làm bánh đến toàn thể cán bộ, hội viên phụ nữ tham gia.  

Chị Phạm Nguyễn Thị Hồng Vân - Chủ tịch Hội LHPN thị trấn Vạn Giã truyền đạt kiến thức

 Với mong muốn sẽ truyền đạt và hướng dẫn tất cả kinh nghiệm, nghệ thuật làm bánh rau câu 4D, cách chế biến màu sắc có sẵn từ thiên nhiên như: Lá dứa, củ dền, thanh long ruột đỏ, cà rốt, lá cẩm…. nhằm hạn chế việc sử dụng màu thực phẩm công nghiệp vào sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Tại buổi học, chị em, hội viên phụ nữ được trao đổi kinh nghiệm, cách sơ chế nguyên liệu, cách trang trí bánh sinh nhật, học hỏi được những kiến thức cơ bản cách làm bánh rau câu 4D, cho ra thành phẩm những chiếc bánh màu sắc rực rỡ đẹp mắt, bố cục hài hòa.

Chị Vân hướng dẫn chị em cách pha màu làm bánh cho hài hòa đẹp mắt

 Đây là cơ hội để chị em học hỏi và phát huy tài năng của mình, qua đó giúp các chị hiểu biết thêm nghề làm bánh vận dụng nghề này vào cuộc sống để tạo thêm công ăn việc làm, tăng thêm thu nhập cho gia đình./.

                                                                                    Vân Phạm - Vạn Ninh